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BluJazz Cafe
アラブストリートの裏手の昔ながらの町並みを残す一角、小さなカフェテーブルをぎっしり並べた無国籍風インテリアが印象的なカフェ＆バー。1 階は食事やお茶、飲みまでオールマイティなカフェ、2 階はまったり寛ぐラウンジ、そして3階はDJも入りパーティ気... -
Shang Palace
シャングリラホテル直営の高級中国料理店。赤いガラスの天井や花のモチーフをあしらったインテリア、中国の宮殿さながらの豪奢な雰囲気に包まれて、本格広東料理に舌鼓。ランチタイムには、伝統的なものから、海老とマンゴーのゆば巻き揚げなどシェフオリ... -
Min Jiang
名門ホテル Goodwood Park Hotelの中でもひときわの存在感を放つ、シンガポールでは意外に珍しい四川料理のレストラン。コロニアル様式とシノワズリーの風情が融合した趣ある空間で、辣腕シェフが仕上げる料理の数々をじっくりと堪能できる。北京ダックで... -
SQUE Rotisserie & Alehouse
シンガポールリバー河畔に沿ってテーブルを並べた、開放的でカジュアルなビストロが誕生。セレブシェフEmmanuel Stroobantグループ傘下にあり、素材を吟味したヨーロピアンスタイルのローストグリルメニューを多彩に提供する。豊富なフレーバーのベルギー... -
Bruno’s Pizzeria & Grill
シンガポールや東京の有名イタリアンで腕を磨いた経験を持つオーナーシェフは、実はフランス人。イタリアンメニューと並んで、前菜や本日のおすすめにフレンチ風の一品が織り交ぜられているのはそのため。豊かな風味のパスタやさっくりピッツァ、本格派の... -
B28
ジャズとウイスキーをこよなく愛するアメリカ人オーナーがクリエイトした大人のためのバー。カウンターの上のスクリーンでは往年のジャズの名演奏ビデオが流れるほか、本格的なジャズライブも定期的に開催。珍しい銘柄を含む厳選のシングルモルトを100種類... -
Oriole Cafe & Bar
オーナーは当地のバリスタチャンピオンシップ2010 の勝者。こだわりのコーヒーはもちろん、ビールやワインのアルコール類もリーズナブル価格で揃い、カジュアルな料理とともに提供し、使い勝手がいい。ランチやサンデーブランチも人気。 -
イタリアン Zafferano Italian Restaurant & Lounge
シンガポールでも有数のモダンなイタリア料理の名店。有名レストランで働いた経験を持つ若手料理人、アンドレア・デ・パオロ新料理長が創造性あふれるエレガントで現代的な料理を提供。オーシャン・ファイナンシャル・センターの43階に位置し、屋上のテラ... -
Group Therapy
日本が大好きというシンガポール女性2人がクリエイトした、まるで代官山や青山にありそうな、こだわり満載のお洒落カフェ。昔ながらの風情あるショップハウスの2階というところも自分だけの隠れ家風。直訳すると“集団治療”という意味のちょっと変わった店...