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Crystal Jade Golden Palace
シンガポールのトップレストランのひとつに数えられる、新世代の高級チャイニーズレストラン。クール＆モダンなインテリアもお洒落。料理は現代的アレンジを加えたコンテンポラリーな広東＆潮州料理を提案。シンガポール保健省の“ヘルシアーチョイス”キャ... -
Yantra by Hemant Oberoi
モダンインド料理の先駆けシェフとして知られるへマン・オベロイ氏の店。彼はインドで有名な屋台スナック“キノアチャート”などの革命的な料理の生みの親。併設のバーではタンドーリモヒートなどの個性的なカクテルも楽しめる。 -
Swissotel Merchant Court
クラークキー駅から徒歩数分のところに位置するグローバルホテル。同ホテルの一階にある「エレンボロー マーケット カフェ」では、インターナショナルブッフェだけでなく、シンガポールのトラディショナルフードも提供。週末にはハイティーも開催し、プラ... -
中華 CASSIA
コロニアル様式の伝統美とモダンなしつらえの機能美が融合した、セントーサ島にある極上リゾートホテルCapella直営の本格広東料理を提供するレストラン。お昼どきには、豚肉の旨味がぎゅっと封じ込められた肉まんや、高級食材あわびが上にのせられた海老シ... -
Tian Tian Hainanese Chicken Rice
鶏ガラスープで炊き込んだ上品な味わいのご飯に、ジューシー＆柔らかなチキン。マスコミに取り上げられことも数多く、ニューヨークタイムスは“聖なるチキン”とまで評した美味しさ。ニンニクと生姜のバランスが絶妙で、シャープな辛みを保ちつつまろやか、... -
Crystal Jade Palace Restaurant
1993 年創業、数多くのアワードを受賞しているCrystal Jade グループの旗艦店。香港人マスターシェフが厳しい目と舌で厳選した最高品質の食材を駆使した、香港スタイルの本格的かつ洗練された広東料理で名高く、ランチタイムの飲茶も平日週末を問わず人気... -
Crystal Jade Hong Kong Kitchen
典型的な香港スタイルの広東料理を、肩の凝らない雰囲気のなか、リーズナブル価格で提供するレストラン。人気のヌードルからご飯ものまでメニューの幅が広く、ほとんどの店舗は大きなショッピングセンターに入っているので、買い物のついでや、友人との気... -
Lower East Side Taqueria
肩の凝らないリラックスした雰囲気が魅力のメキシカンレストランバー。タコスやブリトーなど現代的なアレンジを加えた本格料理をつまみつつ、厳選されたクラフトビールを傾ければ、心は遥か南のメキシコへ！店一番の激辛タコスを完食すると無料になるプロ... -
Okowa Yonehachi
日本全国の有名百貨店のデパ地下などに140店舗を展開するおこわ専門店。こだわりの製法で丁寧に炊き上げた米八のおこわ弁当は、炊きたてのほかほかはもちろん、冷めてもおいしくいただける。旬の素材を贅沢に使った季節限定メニューも各シーズンごとに登場...