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il Cieloの魅力を徹底解剖
オーチャードのラグジュアリーホテル、ヒルトンホテルのイタリアンレストランとして日本人にも大人気のil Cielo。2019ミシュランプレートやTripAdvisor Top 5 Italianに選ばれた同店の日本人シェフ、佐々木洋平氏が作り出す繊細でいて力強い料理に、虜にな... -
ばり嗎ラーメン
西日本を中心に40店舗を展開する人気店の海外進出店。国産最高級たまり醤油をベースに、豚骨本来の旨みを最大限に引き出したスープは、口の中でとろけて、病みつき必至。丁寧に炙られたチャーシューは香ばしく極旨。そして自慢の自家製麺は毎日店内で製造... -
District 10 Bar Tapas Restaurant
UE スクエアで人気のダイニ ングバーの2 号店。こちらは スペイン料理の要素をプラスしたつまみ を小皿で多彩に用意するタパス・コンセ プトを採用。 西洋居酒屋感覚で気軽に 利用したい一方、グリルなど一品料理も 用意され、食事をしたい時にも対応。 &n... -
酒菜けりあ
女将の温かな人柄そのままに、アットホームな寛ぎ感に包まれる小料理居酒屋。仕事帰りのビジネスマンや女性の独り客もほっと一息つける空間を提供している。家庭的なお惣菜風のつまみや、季節の魚を使った焼き物などを、お酒と一緒に味わえる。ラストオー... -
大阪王将
創業1969年、中華の基本にこだわった美味しさで愛され続ける大阪王将の直営店。日本で300店舗を展開する人気店で、客の9割が注文するのはやはり元祖焼き餃子。世代を超えて“誰からも愛される日常食”としての美味しさを確立している。準強力粉を使用する皮... -
型無
日本でも居酒屋を展開する店の海外初店舗。ユニークな店名は、型にとらわれない自由な発想を大切にする想いが込められており、明るくのびのびとした雰囲気に溢れるアットホームな店づくり。酒と一緒につまみやすいタパスサイズの和風の肴と家庭的なオリジ... -
塚田農場
現在日本で100店舗以上を展開する「塚田農場」は、宮崎県に自社養鶏場を持つ鶏料理の店。丹精込めて育てたブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」のガラをトロトロになるまで１０時間ほど煮込むと、黄金色に輝くスープができあがる。これが日本で人気... -
The Penny Black Victorian London Pub
英国ヴィクトリア朝ロンドンのパブがイメージコンセプト。近隣の金融街で働く西洋人ビジネスマンの御用達店で、夕方の早い時間からいつも賑わう。典型的パブめしをつまみながら飲めるところも人気。 -
リアルフード
オーガニック素材にこだわるだけでなく、防腐剤、保存料、トランスファット、着色料、加工食品、バターやリサイクルの安いオイルなど、体に悪いとされるもの徹底的に排除する、こだわりの強いオーガニック･ベジタリアンカフェ。サラダ、サンドイッチ、ピザ...