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EMPRESS
広東料理をベースに化学調味料などを使わない、伝統的な手法で調理するチャイニーズレストラン。セットランチは3 種類あり、シチュエーションに合わせて選べそう。ランチ限定のディムサムもおすすめ。モダンな内装の店内から望めるシンガポールリバーの景... -
KAMOSHITA
日本酒とワインが豊富な和食料理店。店内にはテーブル席の他、ゆっくりと寛げるカウンターがあり、女性１人でも気軽に食事を楽しめる落ち着いた雰囲気。在英国日本国大使館でシェフとしての経験を持つ三好シェフと様々な飲食業界で商品開発を手がけた貝山... -
Wine Mansion
リーズナブルな価格で、赤、白、スパークリングワインを提供し、料理メニューも豊富に揃うビストロ。こぢんまりとした店内はリラックスできる雰囲気で、まるで家族や友人のようにお客をもてなしてくれるので、居心地の良さはお墨付き。ワイン飲み放題のレ... -
Joyden Treasures
30年以上の歴史をもつジョイデングループのレストラン「ジョイデントレジャーズ」は、島内に3店舗を構える中華料理店。豊富なメニューはどれも素材を生かした家庭的なやさしい味わい。こってり中華料理に胃が疲れがちな人はもちろん、子ども連れにもぴった... -
Brothers ramen
インターナショナルプラザにあるラーメンが大好きな兄弟が営業するラーメン屋。チキンベースに豚骨や魚介のダシを合わせたコクのあるスープとコシのある自家製麺が自慢。兄弟が店を持つまでのいきさつをマンガにした壁紙を貼るなど店内はユーモアたっぷり... -
Kakure@Ki-sho
スコッツロード沿いの高級和食店「Ki-sho」の2階に、厳選された50種類の日本酒を取り揃えたバー。洋館をモダンに改装した店内は落ち着いた雰囲気で、思わず時間を忘れてしまうほど寛げる。日本酒ソムリエのMakotoさんの丁寧な説明と、細やかな気づかいが心... -
INDO CAFE
ブラック&ホワイトのロマンティックな邸宅でいただくプラナカン料理。伝統的な料理にモダンテイストを加え、見た目にも美しい料理に仕上げている。新鮮で最高品質の素材だけを使うというこだわりも。アラカルトはもちろん、ビュッフェやハイティーもあ... -
Buona Terra
風格漂うコロニアル様式の建物内にある、エレガントなイタリアンキュイジーヌ。まるで芸術作品のような料理の数々は、ロンバルディア地方出身の才気溢れる若きシェフが、ヨーロッパ各地でのシェフ経験を元にクリエイトした渾身の作。常時150 以上揃うイタ... -
つくね 一期
バラエティに富んだつくね料理が自慢の居酒屋。16種類のつくねは、ふわふわ食感が出るよう、鶏肉の5つの部位をミックスし、化学調味料を一切使用せずに仕上げるこだわりの看板メニュー。備長炭で丁寧にふっくらと焼き上げられ、10年熟成で深みを増した自家...