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六本木と銀座に店舗を持つ人気のカツ専門店。そのおいしさは「ミシュランガイド東京2015」に掲載されたほど！厳選された良質素材を使い、日本人シェフが丹精込めて手作りするトンカツやメンチカツ、名物のささみカツなど多様なカツが楽しめる。高温と低温...

秋田県・十和田高原の有機農場で栽培された蕎麦粉を厳しい品質管理のもと自社輸入。新鮮な十割そばがリーズナブルに楽しめる。定番の盛りそばやかけそばだけでなく、夜には蕎麦粉のお好み焼きやガレットなど、独創的なメニューがそろう。くるみソースとそ...

世界各地から厳選仕入れした高品質のコーヒー豆を丁寧に自家焙煎。香りをじっくりと引き出すため、1杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーは、まるで日本の専門店のよう。各種コーヒー豆の購入もOK。

ブラジル式焼肉･シュラスコのビュッフェ専門店。ビーフ、チキン、ラムなどのほか、15種のサラダと前菜、ブラジルの国民的煮込み料理「フェイジョアーダ」も食べ放題！串で焼かれた豪快なグリルを、パサドールと呼ばれる肉専門のウエイターが切り分けてくれ...

大きなガラス窓から柔らかな陽光が降り注ぎ、ガーデンプールがのぞめるリラックスしたセッティングの高級チャイニーズ。エグゼクティブシェフは、20年以上の経験の中でハリウッドや香港セレブの舌を唸らせてきた。その完成度が高く洗練された広東料理には...

1980年の創業時から使い込んだ鉄板で焼かれるプレミアグレードの鹿児島産和牛が絶品。炎が立ち上るシェフの技を目の前にする臨場感も魅力の本格的な鉄板焼きレストラン。胡麻ソースや照り焼きソースなど、代々のシェフに受け継がれる秘伝レシピが古くから...

シンガポールの2014年ベストデザートアワードにも選ばれた、アメリカ・ポートランド発の大人気パンケーキレストラン。大 きな魅力は、生地とトッピングが選べて、テーブルにビルトインされた目の前のホットプレートで自分で調理でき、焼き立てふわふわを食...

日本で10店舗を展開するグループが和食店をリバーサイドにオープン。「あなたの “食べたい”がここにある」をモットーに日本人料理人が定番から創作メニューまで、お酒が進む料理を幅広く提供。カウンターがメインのこぢんまりとした店内は居心地がよく、一...

60 種を超える生麺を取り揃える麺麺所の3代目、日本で“頑固オヤジ麺蔵”として知られる倉田安彦氏がプロデュースするラーメン店。国内外で尾道ラーメンや広島つけめんなどのヒットを飛ばす彼が当地でまず勝負をかけるのは、博多ラーメン。今後、日本のご当...