adminmango– Author –

ボートキーで大人気の居酒屋「型無」が、テロックアヤ駅の近く、飲食店が立ち並ぶエリアに待望のオープン。"日本の寺"のエッセンスを取り入れた店内は、個性的なインテリアが印象的。シェフの自由な発想による創作料理の数々は、手が込んでいながらもリー...

1991年のオープン以来、ハイティーを楽しむ場所として親しまれてきたザ・ローズベランダ。紅茶は164種類ものプレミアムティーの中からセレクトできる。ハイティービュッフェは、サラダやサンドイッチだけでなく、シンガポール料理、インド系、マレー系、中...

味覚や嗅覚のみを頼りに、真っ暗闇の中で食事をするブラインドレストラン。バーラウンジのようなウェイティングスペースで説明を受け、手荷物をロッカーに預けてからダイニングエリアへ。ロンドンの三ツ星レストランでキャリアを積んだデズモンドシェフに...

タンジョンパガーの行列ができる店「哲平」の惣菜店バージョン。サラダ、巻きずし、おにぎりから弁当まで販売。本店の名物メニュー、海鮮丼も購入できる。一人飯の日に、夕食のもう一品に重宝しそう。高島屋の地下にあるから、買い物帰りに立ち寄るのに最...

サラリーマンたちがこよなく愛するリーズナブルな和食居酒屋「大衆酒場」の2号店。110席を構える広々とした店内は、掘りごたつ風テーブル席やいろりを囲む席など、昔懐かしい昭和の雰囲気で、思わずほっと寛ぐ。牛モツ煮込みや鳥もも焼きなど、2号店オリジ...

  最近雨が減って、外に出る機会が増えてきました。 さて。東南アジアに住んでいて、日本から遊びに来る女子を案内するとなったら・・・ １）市場（食べ物＆雑貨） ２）マッサージ屋めぐり（足つぼからホテルスパを含む） ３）アフタヌーンティ ４）...

入り口の酒樽や店内ののぼり、酒瓶などが日本への郷愁をそそる居酒屋。バラエティ豊かでジューシーな焼き鳥をつまみに、ビールをぐいっと飲みたくなる。サラダや揚げ物、シメの麺類まで、ツボを押さえたメニューが充実。価格もお手頃で、まさに店名どおり...

マンゴー、ストロベリー、チョコレートからドリアンまで、いろいろなフレーバーから選べて口の中でとろけるなめらかさのかき氷や、温冷取り揃えた当地で愛される伝統のアジアンデザート各種、そしてたっぷりのアイスクリームをのせたワッフルと、魅力的な...

日本から空輸する新鮮な海の幸を、炉端焼きで楽しめる和食店。目の前で焼き上げられた品々を、上質な日本酒や焼酎と堪能できる。炉端焼きのみならず、焼き魚や刺身などさまざまな海鮮料理を用意。 毎回のお楽しみになりそうなのが、漁港から届くその日のお...