-
花しずく
日本人シェフが作る創作和食が味わえる店。焼き枝豆や銀鱈の西京焼きなどの当地では珍しい美食が味わえる。一人からおまかせ料理を対応してくれる気の利いたサービスが人気。個室も完備し、ゆったり落ち着いた雰囲気の中でお酒を楽しめる。 -
（肉）勝又
近年日本で再ブーム中の和牛赤身肉。これを遠赤外線効果を持つ水晶板を用いて、低温でゆっくり優しく焼いていただく全く新しいスタイルの焼肉店。一番柔らかい状態の和牛を、さらによりうまみを増した状態で食べられる。脂が直火に当たらないため、煙が出... -
しゃぶ里
まずは昆布、すき焼き、豆乳味噌、 鶏白湯コラーゲン、鶏白湯辛味噌から好みのだしを選ぶ。鍋はひとりに一つ用意されているので、食べ方は完全に自由。オリジナル、ポン酢、ごまだれに好みの薬味を合わせていただく。昆布に大根おろしは間違いないが、おす... -
Kintan Buffet
一口食べて肉の味を噛み締める。だがこの店の焼肉の旨さは肉だけにあらず！タレにこだわりがあり、吟味を重ねた3種類のタレは薬味を加えることでさらに味に広がりをみせる。厚切り牛タンは食べ応え抜群で、カルビなどは大きいまま焼いて切る。中央のカウン... -
南洋老咖啡
昔ながらの抽出方法で淹れた、当地の伝統的な甘くて香り高いコーヒーが楽しめる。1940年代のカフェをイメージした店内は郷愁をそそる雰囲気で、来星した友人を案内すると喜ばれそう。本店にはオーナーのリム氏が情熱を傾ける古き良き時代のシンガポール珈... -
Tóng Lè Private Dining
マリーナベイのウォーターフロントに面するOUE タワーの8 階と10 階に位置する高級中華料理店。レストラン直結のエレベーターは、一組ずつ相乗りがないよう配慮されるなど、ホスピタリティが行き届いている。ランチ、ディナーともに、食事は全てコースで提... -
Mel’s Place
開放的な雰囲気のガーデンダイニングバー。夜は緑豊かなガーデンエリアでお酒を片手に寛ぐグループや、店内にあるダーツやビリヤードに興じる客で賑わう。日曜のサンデーブランチはファミリー層に人気。 ◆デリバリー deliveroo、foodpanda、Grabfood -
CHABUTON
ミシュランの星を獲得した森住シェフが、「ラーメンは世界に誇る日本料理」という心意気でプロデュースした店舗。豚骨をベースに、醤油、味噌、塩、とスープのバリエーションが豊富で、麺の堅さや油量など、好みで調整できる。 ほとんどのメニューが普通盛... -
Torikin Teppan Q
シェフが目の前で厳選和牛や海鮮を豪快に焼き上 げる鉄板パフォーマンスもおいしさの一部。野菜 など焼きネタの種類も豊富。「博多鶏金」の姉妹 店とあって、上質な素材の旨みを活かす「博多コ ラーゲンもつ鍋」や「博多とん平焼き」といった 名物料理も楽...