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寛寿司
鮮魚一筋16年の築地の目利きが同店だけのために選ぶ寿司ネタや、秋田産の日本米、三重県伊賀の老舗の醤油を使用するなど、素材に徹底的にこだわる寿司店。ビールは最後まで冷たく飲める、特注サーモス・タンブラーで提供する。仁科 寛 オーナーシェフは、... -
いざかや新道
女性マネージャーが明るく切り盛りするカジュアル居酒屋。オリジナルメニューやおばんざいなどが豊富で、イチ押しはひじき煮やキンピラをはじめ、日替わりで提供される体が喜ぶおばんざい。また、絶妙な揚げ具合のマグロのレアカツや旨みとコラーゲンがた... -
糀 Koji Sushi Bar
活性炭ろ過水で炊いたシャリに、大ぶりの厳選ネタを乗せたこだわり握りを手頃な価格で提供してくれるお店。旬のコース料理のほか、丼ものは白米か十六穀米から選べるのも嬉しい。カウンター席のみの店内、ハイテーブルが並ぶ外席ともにゆったり寛げる。 -
春秋
特製つくねや創作モノなど70種類以上の串焼きを楽しめるダイニング。炭火でじっくり焼き上げた串焼きは、外はカリッと、中はじゅわっとジューシーで絶妙なおいしさ！酒通のオーナーが厳選した日本酒も多彩に揃う。 -
博多もつ鍋 悟喰
シンガポールでは珍しいもつ鍋がテーブルに運ばれると「待ってました！」と思わず歓声があがる。威勢よく盛られた野菜の中から見え隠れする大ぶりのモツ、こだわり抜いた素材とダシ。博多の有名店で腕を振るった男気あるシェフが満を持してオープンした、... -
早稲田アカデミーの取り組みを紹介
熱心な学習指導と受験指導で定評のある早稲田アカデミー。受験を控えた小６生、中３生を対象とした講座の他、さまざまな取り組みを行っています。その一部をご紹介しましょう。 ZOOMで開催！シンガポール校「帰国生集まれ講座」 早稲田アカデミーによる毎... -
中華 Sichuan Dou Hua Restaurant
本格的な四川と広東料理が堪能できる高級中華。 高い位置から勢いよくお茶を注ぐ茶芸でも有名な店で、宴会料理の頂点「子豚の丸焼き（サックリングピッグ）」を試してみたい。じっくり炭火でローストしたのち、最後に中国の薔薇酒でフランベして仕上げる味... -
天下一焼肉＆スカイ9バー
カルビ、中落カルビ、ロース、ユッケなどが揃うビュッフェの和牛は、こだわりの北海道産を使用。サーモンやエビ、ホタテなどのシーフードやソーセージの盛り合わせも楽しめる。野菜もビュッフェでしっかりいただけるのがうれしい。肉や刺身はオーダー制と... -
豚骨らーめん すず木
東京の超有名店3軒で修行をし、日本のラーメン選手権で受賞実績を持つ鈴木雄大シェフが、これまでの経験と情熱をすべて注ぎ込んでいるラーメン店。落ち着いた和の空間で日本の酒とラーメンが楽しめる“日本そのままのラーメンバー”をコンセプトに、スタッフ...