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The Flying Squirrel
アモイストリートの小路を一歩入ると、そこには旅やアート、音楽への思いから生まれた小さなレストラン &バーが。刺身や丼もの、蕎麦からエビフライまで和テイストたっぷりの料理が自慢。本格和食も斬新な盛り付けで楽しめる。小ぢんまりした店ながら... -
WAKANUI GRILL DINING SINGAPORE
ニュージーランドの厳選素材をグリルで提供するレストランがオープン。自慢の ビーフは大自然のなかで、良質な穀物 を食べて育ったA5等級の「オーシャン ビーフ」。4週間のドライエイジングで柔 らかさと旨みを存分に引き出し、備長炭でグリルすることで、... -
三宝亭
1967年の創業ながら、伝統にとらわれることなく常に最高のラーメンを研究、改革を続けるラーメン店。看板メニューの「新潟醤油ラーメン」は、濃厚な煮干味が特徴。徹底した品質管理の下で日本から取り寄せた煮干を大量に使用し、野菜、鶏肉、豚骨などと6時... -
添好運
ミシュラン星付きレストランでは世界一安いと言われる同店。店の前には連日行列ができる。看板メニューは、サクサクとしたパン生地の中にチャーシューが入ったパン。他にも定番の点心はもちろん、月ごとに変わるスペシャルメニューで来るたびに楽しませて... -
BASILICO
リージェントホテル直営イタリアンレストランのランチビュッフェは、目移りしてしまいそうな前菜、パスタ、ピッツア、ローストもあるメインから、自家製ジェラートが人気のデザートまで、出来立ての美味しさがそろい踏み。デイナータイムは前菜とデザート... -
四川飯店
日本に本場の四川料理を広めたことで知られる四川飯店グループのシンガポール店。四川料理の神様と呼ばれた故陳 建民を祖父に、 鉄人シェフの名で一世を風靡した陳 建一を父にもつ、陳 建太郎シェフ が自慢の腕を振るう。唐辛子の辛さや花椒のしびれるよう... -
Dulcet & Studio
日本人オーナー厳選の神戸産小麦など日本食材を活かすメニューが豊富なカフェ。北海道直送の生パスタを使ったメニューは、新鮮さとモチモチ感が自慢。人気のミルクプリンなどスイーツは持ち帰りもできるほか、ケーキ教室も開催。B1にある系列店タンポポデ... -
Nana’s Green Tea
オリジナルブレンドの抹茶や緑茶を、形式にとらわれない新しいカタチのスイーツとして提案する和カフェ。うどんや丼ものなど食事メニューも充実しており、ドリンク付きのセットランチ($13.90)は大好評。現代の茶室をイメージした店内は、白木の清々しさを... -
Dolcetto by Basilico
イタリア産の高級食材を利用したメニューが揃うカフェ＆デリ。日本人マダムから支持の厚いリージェントホテル直営イタリアンの系列店。名物イカ墨パニーニサンドや各種スイーツは、店内でゆったり味わっても、持ち帰って食べてもOK。プレゼントにも喜ばれ...