ゴードン・ラムゼイの愛弟子で、自身もミシュランスターを持つ英国人シェフジェイソン・アターソンがプロデュース。タパス料理にインスパイアされた、エネルギッシュでありながら繊細なメニューで魅了する。目の前でシェフが立ち働くのが見られるカウンターがメインで、ライブ感が高い店づくり。
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- 公式SNS: Esquina 公式Instagram / Esquina 公式Facebook
ゴードン・ラムゼイの愛弟子で、自身もミシュランスターを持つ英国人シェフジェイソン・アターソンがプロデュース。タパス料理にインスパイアされた、エネルギッシュでありながら繊細なメニューで魅了する。目の前でシェフが立ち働くのが見られるカウンターがメインで、ライブ感が高い店づくり。

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