adminmango– Author –

「在星日本人にもつ鍋でスタミナを！」との願いを込めてオープンしたもつ鍋専門店。アットホームで落ち着く店内で自慢のもつ鍋と各種酒類を心ゆくまで楽しめる。もつの旨みと野菜の甘味がスープに溶けこんだ鍋はおかわりが止まらない美味しさ。全て税込価...

世界中で500店舗以上を展開する日本を代表するとんかつチェーン「さぼてん」は、当地においてもベスト・とんかつレストランにも選ばれた実力店。使用する肉へのこだわりは強く、柔らかくジューシーなロースかつは、主に穀物や大麦で育った豚のみを使用。さ...

渋谷、新宿、池袋など、首都圏に50店舗を展開する同店の、カンボジアに続く2店舗目の海外店。「漁師小料理屋」というだけあって、海辺の番屋にいるかのような旅情溢れる空間で、日本の伝統食である干物を満喫できる。全国各地から厳選された干物を取り扱い...

東京、神奈川で75店舗を展開する焼鳥専門店のシンガポール店。子ども連れでも気軽に入れるアットホームで気さくな雰囲気が魅力。ガツンと重量感のあるつくねや店長イチ押しのひなとろなど、こだわりのメニューが揃う。最初のひと口に野菜を食べると糖分の...

日本の焼肉レビューサイト「YAKINIQUEST」が運営する焼肉店。1,500軒を食べ歩いたというオーナーが「焼肉という素晴らしい日本の食文化を世界の人々に伝えたい」という強い思いを実現させた店。産地にこだわらずその時の一番良い品質の黒毛和牛を吟味して...

日本から進出の人気ラーメン店「けいすけ」のグループ3 店舗目にあたる鶏らーめん専門店。鶏出汁に日高昆布を組み合わせた自信作の白湯スープで勝負する。柔らかく煮込み、味をしみ込ませてからグリルした骨付き鶏もも肉が丸ごと1 本のって食べ応えも十分...

北海道の各地から、地元の人たちに長く愛されてきた名店がオーチャードセントラルB2に集結！全7店舗の屋台コンセプトエリアでは、海鮮丼や豚丼などのご当地丼メニューや カレー、焼鳥にそばやうどん、北海道ラーメンに加え、お酒も楽しめるカフェ＆バーを...

“ファーストクラス和牛”と呼ばれる日本産の黒毛和牛を、5種類のだしから選べるしゃぶしゃぶまたはすき焼きの食べ放題で提供する。和牛はもちろん、野菜の質と新鮮さはお墨付き。ランチは気軽に食べやすい定量コースも用意している。ヘルシーでおいしい日本...

鮮魚一筋16年の築地の目利きが同店だけのために選ぶ寿司ネタや、秋田産の日本米、三重県伊賀の老舗の醤油を使用するなど、素材に徹底的にこだわる寿司店。ビールは最後まで冷たく飲める、特注サーモス・タンブラーで提供する。仁科 寛 オーナーシェフは、...