山口久美子– Author –
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たまやダイニング 日本から直送の新鮮な食材を使った和食が楽しめる
飲み会からビジネス接待まで使える本格居酒屋、たまやダイニングをご紹介します。 たまやダイニングとは？ 焼き鳥、お刺身など定番居酒屋メニューはもちろん築地直送の旬物、鍋まで楽しめる居酒屋。 個室(4～8名)、堀座敷(最大40名)、アウトドア席(喫煙席... -
GINZA ANZU 幻の“吟醸豚”とんかつ
素材にこだわった絶品とんかつの店、GINZA ANZUをご紹介します。 GINZA ANZU とは？ Wisma AtriaからGreat Worldに移転した同店。新装開店にあわせ、豚肉をやわらかい肉質と甘みのある脂身が特徴のカナダ産チルド肉に変更。中でも“吟醸”と名付けられたロー... -
和牛 にくいち 日本国産和牛がお得に手に入る噂のサービス
シンガポールで安心・安全・美味しい肉が買える店、和牛にくいちを紹介します。 和牛 にくいちとは？ 「シンガポールの食卓にも安心・安全・美味しい肉を届ける」がモットーの和牛販売システム。 食育の本場・兵庫で鑑識眼を養った本物の目利きである代表... -
Thirsty Craft Beer Shop 400種類以上のクラフトビールが揃う店
世界20カ国以上から集めた400種類以上のビールが揃う店、Thirsty Craft Beer Shopを紹介します。 Thirsty Craft Beer Shopとは？ 全米No.1のペールエールとの呼び声も高い「シエラネバダ ペールエール」をはじめ、世界20カ国以上から集めた400種類以上のハ... -
三代目 文治 和食・東北の美味しさてんこもり！
宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 東北の美味しさてんこもり！三代目文治について紹介します。 和食｜三代目 文治とは？ 宮城県発祥、東京都内にも飲食店を展開する企業が海外初店舗としてオープン。 グループ会... -
USHIDOKI Wagyu Kaiseki（うしどき） 極上の和牛を懐石スタイルで提供
落ち着いた雰囲気の中で味わう極上和牛懐石「USHIDOKI Wagyu Kaiseki」をご紹介します。 USHIDOKI Wagyu Kaisekiとは？ 洗練された雰囲気の全26席の店内。数えるほどしか存在しない、牧場主の名がついた宮崎県の「尾崎牛」を、才気溢れる日本人シェフが懐... -
The Queen and Mangosteen
Vivo Cityにあるイングリッシュパブをご紹介。買い物の合間に、または休日のお出かけに海を見ながら素敵な時間が過ごせます。 買い物の間にパブで一杯！ ビボシティ側から海を臨むイングリッシュパブ。限定クラフトビールをはじめカクテルやサイダーなど酒... -
Trattoria Nonna Lina 祖母の味を受け継ぐイタリア家庭の味
祖母の味を受け継ぐイタリア家庭の食卓 トスカーナの小さな港町出身のオーナーシェフが切り盛りするイタリア家庭料理店。店名の由来は、オーナーシェフの愛するおばあちゃんの名前という、ほっこり暖かいレストラン。 素材の良さを活かしたシンプルかつ伝... -
Limoncello
シンガポールリバー沿いのロケーションで心地よく食事を楽しむ ロバートソンキーの上流、リバービュー ホテル対岸の新築コンドミニアムが並ぶ一角に佇むイタリアン。遊歩道に面しリラックスした河畔の眺めを楽しみながら、窯出しピザや炭焼きグリル、ホー...